Plus que quelques semaines avant Noël. Voilà au moins une perspective réjouissante par les temps inquiétants que nous vivons « Vous croyez… ? » me répond dans un gros soupir une jeune femme, secrétaire médicale dans un cabinet ophtalmologique qui ne désemplit pas. Elle garde toujours le sourire, mais on peut sans effort imaginer sa fatigue. Or Noël, c’est pour les femmes (et parfois les hommes) et en particulier en Allemagne un marathon.
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Le temps des douceurs allemandes de Noël
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Peut-être êtes vous aussi un peu fatigués de cette année 2015, qui, de drames en crises, ne nous a pas épargnés. Il est temps de marquer une pause et de se ressourcer. Voici, pour cela, ma sélection très subjective de douceurs sucrées (très mauvaises pour la santé, on le sait) que nos amis Allemands dégustent et confectionnent durant les quatre semaines de l’Avent, celles des marchés de Noël, jusqu’à son point culminant la fête proprement dite. Je vous souhaite bon appétit… Lire la suite
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