Balade berlinoise : Wedding, le quartier des colonies

Publié le par
2

Le mois de mai – et ses ponts – s’annonce, rien de mieux pour retrouver Berlin. Pour ceux qui aiment un peu marcher je vous propose d’aller à la découverte d’un coin de Wedding, ce quartier ouvrier que l’on appelait « Wedding la rouge » (Roter Wedding) dans les années 20. Cette promenade hors-les-murs – au-delà du Ringbahn de Berlin – n’a rien d’exhaustif ou de spectaculaire. Mais justement, c’est un visage de la capitale largement ignoré des touristes… Lire la suite →

Des parrainages pour faciliter l’intégration

Publié le par
1

Le pape François a fait un geste d’humanité, salué à juste titre, en accueillant des familles syriennes au Vatican. En réalité il a seulement mis en pratique ce qu’il avait déjà recommandé, à savoir la prise en charge, par chaque paroisse de familles de réfugiés. Sur le terrain en Allemagne,  des systèmes de parrainage sont mis sur pied un peu partout. S’y ajoute l’accueil discrets des nouveaux venus par les voisins. C’est l’intégration à visage humain. Faite d’échanges. Face aux lenteurs du gouvernement et aux populistes de plus en plus extrémistes Lire la suite →

La cuisine pour mieux accueillir les réfugiés…

Publié le par
1

Présenter et mêler des plats typiquement allemands et arabes, occident et orient qui se rencontrent, voilà la recette qu’appliquent des organisations d’aide au réfugiés … Il n’est pas nécessaire de beaucoup parler la langue de l’autre en effet pour couper des légumes, mélanger farine et lait ou mettre des plats au four, bref cuisiner et déguster. Et dans ce domaine, les réfugiés démunis de tout, sont au même niveau que leurs « hôtes ». Au final la petite touche d’émulation permet de retrouver un peu de la fierté perdue. Les cuisiniers-convives découvrent des saveurs inconnues… Lire la suite →

Les douceurs du goûter allemand contre le stress

Publié le par
1

 

Ce serait le « secret le mieux gardé du pays » d’après une journaliste de la BBC interviewée dans un quotidien allemand(1). Elle veut parler de… la pâtisserie allemande ! Rebondissant sur cette constatation, j’ai décidé d’évoquer un rituel allemand : le Kaffee und Kuchen, le goûter – littéralement café et gâteau. Incongru alors que les terroristes sèment l’angoisse et la peur ? Justement pas, car cet art de vivre permet d’évacuer le stress et même d’inclure les nouveaux venus, les réfugiés… Lire la suite →

Angela Merkel retrouve de la popularité, son parti est dans les choux

Publié le par
Répondre

Le récent sommet européen laisse un arrière-goût amer et de nombreuses questions restent en suspens. Mais il a mis en évidence deux faits : la chancelière allemande est la seule à avoir un véritable concept, et elle est prête – même maladroitement – à se retrousser les manches pour l’appliquer. Sa popularité semble remonter mais pas celle de son parti (la CDU) menacé sur sa droite… Lire la suite →

Le fléxitarien : il aime la viande, un peu beaucoup, pas du tout…

Publié le par
3

Au bon vieux temps, le hamburger, celui des cantines des collèges américains que j’ai connu, était mou et sans intérêt. Aujourd’hui le « burger » est très tendance, il avance victorieusement un peu partout dans le monde – et notamment en Allemagne, sublimé et désigné avec des légumes en tout genre. Pourtant il reste le symbole d’une cuisine basée sur la viande. Mais un autre courant tout aussi fort monte en puissance, celui des végétariens, voire même des « fléxitariens… ». Et peut-être celui d’une agro-écologie… Lire la suite →

Etre mère… un sacré boulot en Allemagne

Publié le par
18

Il y a quelques jours mon journal posait un problème crucial : peut-on – dans le quartier bobo de Prenzlauer Berg (Berlin) – allaiter en public oui ou non ? Grave problème, s’il en est…Evidemment cela change des débats politiques qui nous plombent le moral à tous en ce moment. Mais surtout cela pose une question, celle de la place des mères aujourd’hui dans la société allemande…et ça, ce n’est pas une mince affaire ! Lire la suite →

Angela Merkel va-t-elle tenir le coup ?

Publié le par
Répondre

Dans la tragédie grecque, le rôle du chœur est d’expliquer aux spectateurs le déroulement de la pièce. En particulier, dans les temps les plus anciens, lorsqu’il n’y avait qu’un acteur. Pourquoi la situation de Merkel me fait-elle involontairement penser à la tragédie grecque ? Peut-être parce qu’il y a de la grandeur dans cette femme isolée, ou parce que le chœur des journalistes nous prépare à son éventuel échec ? Bref, essayons de comprendre… Lire la suite →

Carnaval : le droit de rire et de s’amuser sans crainte

Publié le par
Répondre

Cette année, plus que jamais, la tenue du carnaval de Cologne était importante. Il s’agissait de retrouver confiance après les violences de la nuit du réveillon. Quelle était l’ambiance le jour du défilé géant, le Rosenmontag (lundi des roses), c’est ce que j’ai voulu savoir en me baladant dans la capitale rhénane. Une ville qui jouait gros pour sa réputation et pour celle d’une Allemagne plutôt crispée. Pour moi le pari est réussi… Lire la suite →

Le carnaval de Cologne pour effacer la honte du réveillon ?

Publié le par
Répondre

Le carnaval s’ouvre traditionnellement par la « journée des femmes » (Weiberfastnacht)  – comprenez, la journée où les femmes donnent le ton. Tout Colonais, tout Rhénan – même d’adoption comme moi – le sait. Il est à souhaiter que les réfugiés l’aient aussi compris. Car depuis les violences sexuelles de la nuit du réveillon à Cologne, les Allemands sont à cran. La « culture de l’accueil » est mise en question d’autant que les activités les plus banales – comme les sports – sont désormais touchées par les problèmes de logistique… Lire la suite →